Die Preisträger des Gütersiegels. - Der Landesinnungsverband des Bäckerhandwerks hat fünf Bäckereien aus dem Bezirk der Handwerkskammer Halle mit Gütesiegeln ausgezeichnet, fünf weitere Betriebe kommen aus dem Norden des Bundeslandes. Das seit 2010 in Sachsen-Anhalt verliehene Gütesiegel steht für vorbildliche Produktqualität, die Pflege der Tradition des deutschen Bäckerhandwerks sowie für regionales und soziales Engagement.
Die zehn Betriebe haben die Möglichkeit, den Ehrenpreis des Bäckerhandwerks Sachsen-Anhalts zu erhalten. Ein Preiskriterium ist ein Gütesiegel oder eine vergleichbare Zertifizierung.
Ausgezeichnete Betriebe:
Bäckerei Thieme
Bäckermeister Matthias Thieme
Schädestraße 4a, 06172 Zeitz
Landbäckerei Behrens
Bäckermeister Hartwig Behrens
Seelandstraße 39-40, 06449 Wilsleben
Bäckerei Sommerwerk
Bäckermeister Helge Sommerwerk
Dr.-Wilhelm-Külz-Straße 35, 06249 Mücheln
Bäckerei Kirn
Bäckermeister Stefan Kirn
Schkopauer Weg 65, 96128 Halle (Saale)
„Der Back-Hans“
Gesellschaft mit beschränkter Haftung
Geschäftsführer Hanspeter Corente
Hallesche Str. 18, 06295 Lutherstadt Eisleben
Foto: Landesinnungsverband des Bäckerhandwerks
Handwerkskammer Halle (Saale)
Gräfestraße 24
06110 Halle