23.02.2023 – Der 5. Mai ist künftig der Tag des Deutschen Brotes – an diesem Tag feiern die Innungsbäcker die deutsche Brotkultur. In diesem Jahr steht der Festtag unter dem Motto „Mit allen Sinnen genießen“ und bietet vielfältige Möglichkeiten für die Betriebe, auf sich und ihre Handwerkskunst gewinnbringend aufmerksam zu machen. Der Tag des Deutschen Brotes findet ab diesem Jahr immer am 5. Mai statt. Mit allen Sinnen genießen - eine knackige Kruste, eine zarte Krume, gepaart mit einem unverwechselbaren Duft und aromatischem Geschmack – bewusster Brotgenuss ist ein Erleben mit allen Sinnen. Die Brotkultur wird in Deutschland großgeschrieben, weshalb die Deutschen Innungsbäcker sie jährlich am Tag des Deutschen Brotes würdigen. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks lädt alle Innungsbäcker ein, am 5. Mai diese Handwerkskunst mit ihren Kunden zu feiern und die öffentliche Aufmerksamkeit an diesem Tag für ihre Zwecke zu nutzen. „Der Tag des Deutschen Brotes ist für die Deutschen Innungsbäcker ein wichtiges Ereignis, das in diesen herausfordernden Zeiten den Blick auf unsere hochwertigen, beständigen Lebensmittel lenkt“, so Michael Wippler, Präsident vom Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks, über den Feiertag, der ab 2023 immer am 5. Mai stattfinden wird. „Gerade im vergangenen Jahr hat das Bäckerhandwerk im Fokus der Öffentlichkeit gestanden. Von der Wertschätzung, die unserer Branche entgegengebracht wurde, können alle Innungsbäcker auch am Tag des Deutschen Brotes profitieren.“

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10. Februar 2023 – Unter dem Motto „Handwerk neu denken“ porträtiert die Handwerkskampagne in diesem Jahr 16 Charaktere aus dem Handwerk, die mit einem Augenzwinkern Klischees hinterfragen. Dabei werden Aspekte wie Kopfarbeit, Unternehmertum, Klimaschutz, Zukunftsrelevanz, Kreativität und Internationalität in den Vordergrund gestellt. Immer noch bestimmen vermeintliche Stereotype und Vorurteile das Bild des Handwerks. Die Imagekampagne des Handwerks greift diese nun aktiv auf und spielt mit ihnen. So stellt sie auf ihren aktuellen Motiven jeweils zwei Protagonistinnen und Protagonisten zu einem Thema gegenüber. Wer von beiden mehr mit dem Kopf arbeitet, ein Unternehmen führt, weltweit unterwegs oder kreativer ist, werden die Betrachterinnen und Betrachter gefragt. Und die Antwort lautet stets: beide. Denn alle Protagonistinnen und Protagonisten sind echte Handwerkerinnen und Handwerker und tragen mit ihrer Arbeit dazu bei, die großen Herausforderungen unserer Zeit zu meistern.

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21. Februar 2023 – Zum Stichtag 31. Dezember 2022 verzeichnete die Handwerkskammer Lübeck insgesamt 21.827 Mitgliedsbetriebe. Das sind 109 Betriebe mehr als im Jahr zuvor. Andreas Katschke, Hauptgeschäftsführer der Handwerkskammer Lübeck, zeigte sich erfreut über den Zuwachs, da das Handwerk dringend gebraucht werde: „Nachhaltigkeit, Klimaschutz, Energiewende – unsere zentralen Zukunftsthemen sind nur mit dem Handwerk machbar. Ich bin sehr froh, dass die Gründungsbereitschaft im Handwerk auch in schwierigen Zeiten vorhanden ist und weder durch Corona noch durch die Energiekrise ausgebremst wurde.“  -  Plus bei den Elektrotechnikern:  In den zulassungspflichtigen Gewerken, in denen die bestandene Meisterprüfung oder ein gleichwertiger Abschluss die Voraussetzung für die Selbständigkeit ist, sind im Bezirk der Handwerkskammer Lübeck aktuell 14.942 Betriebe registriert. Das sind 166 weniger als am Jahresanfang 2022.

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08.02.2023 - Nachdem vergangene Woche der Haushaltsausschuss des Bundestags Unterstützung für Öl- und Pelletsverbraucher im Rahmen der Energie-Härtefallhilfen abgelehnt hatte, sollen diese Pressemeldungen zufolge nun doch eingeschlossen werden. Bund und Länder hatten diese Unterstützung im Dezember ursprünglich bereits vereinbart. Dazu erhalten Sie ein Statement des Handwerk BW-Hauptgeschäftsführers Peter Haas: „Die Ehrenrunde war unnötig und sie hat noch mehr Zeit gekostet - aber das Ergebnis zählt. Das Unverständnis für den Ausschluss von Öl und Pellets als Energiearten, für deren gestiegene Kosten in besonderen Fällen Härtefallhilfen gewährt werden können, ging quer durch die Republik.

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10.02.2023 - Ausbildungsbilanz 2022: Kraftfahrzeugmechatroniker - belegt den Spitzenplatz in der Liste der beliebtesten Ausbildungsberufe. - Die Ausbildungsbilanz in den Landkreisen Freudenstadt, Reutlingen, Sigmaringen, Tübingen und Zollernalb fällt im Jahr 2022 positiv aus. 1.767 junge Frauen und Männer haben im vergangenen Jahr eine Ausbildung im Handwerk begonnen – das entspricht einem Plus von 1,8 Prozent. - Die Tendenz bei den Neuabschlüssen von Ausbildungsverhältnissen ist den Handwerksbetrieben im Kammerbezirk nach wie vor erfreulich. Dennoch sind in den Betrieben der fünf Landkreise des Kammerbezirks zahlreiche Lehrstellen im letzten Jahr unbesetzt geblieben. „So waren im Herbst 2022 noch 556 freie Lehrstellen für das aktuelle Jahr eingetragen, die zum großen Teil nicht mehr besetzt werden konnten. In unserer Lehrstellenbörse befinden sich momentan 1.220 Lehrstellen im Angebot. Das zeigt, dass die Betriebe ihr Angebot auch in wirtschaftlich schwierigen Zeiten keineswegs zurückfahren, sondern beibehalten. Die Ausbildungsbereitschaft ist hoch und die Betriebe suchen händeringend Nachwuchs. Doch nahezu unverändert ist die Lücke zwischen Angebot und Nachfrage“, berichtet Dr. Joachim Eisert, Hauptgeschäftsführer der Handwerkskammer Reutlingen. Die Gründe dafür sind vielfältig: immer weniger Schulabgängerinnen und -abgänger, der Trend zu höheren Schulabschlüssen und Studium und die immer noch nicht befriedigende Wertschätzung der beruflichen Bildungswege durch Teile der Gesellschaft.

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07.02.2023 - Die Handwerkskonjunktur in der Region erweist sich weiterhin als robust. Trotz rückläufiger Auftragseingänge waren über zwei Drittel der Betriebe mit der Geschäftslage im vierten Quartal 2022 zufrieden. „Die pessimistischen Prognosen vom Sommer haben sich erfreulicherweise nicht bestätigt. An den erschwerten Rahmenbedingungen wie beispielsweise den rasant gestiegenen Einkaufspreisen hat sich indes nichts geändert. Die Herausforderungen sind in den vergangenen Wochen sicherlich nicht kleiner geworden“, kommentiert Harald Herrmann, Präsident der Handwerkskammer Reutlingen, die Ergebnisse der Ende Januar durchgeführten Konjunkturumfrage. 71 Prozent der Betriebe in den Landkreisen Freudenstadt, Reutlingen, Sigmaringen, Tübingen und Zollernalb bewerteten ihre wirtschaftliche Lage im vierten Quartal mit der Note „gut“ (Vorjahresquartal: 69,2 Prozent). Im selben Zeitraum sank der Anteil derjenigen, die sich unzufrieden äußerten von 8,8 Prozent auf nunmehr 6,1 Prozent. Bei den Erwartungen ergibt sich ein anderes Bild. Jeder fünfte Betrieb (19,2 Prozent) rechnet mit schlechteren Geschäften, eine Zunahme von rund 50 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Zum dritten Mal im Folge fällt der Erwartungsindex des regionalen Handwerks in den negativen Bereich (- 5,6 Punkte). Die letzte positive Prognose stammt aus dem vierten Quartal 2021 (+ 2,3 Punkte).

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