Turnusmäßig treffen sich engagierte La Biosthétique Unternehmer in einem exklusiven Kreis zwei Mal im Jahr zum Erfahrungsaustausch und zur Horizonterweiterung – diesmal in Ludwigsburg. Und sie bewegen sich doch, die engagierten Friseurunternehmer, die sich den aktuellen Herausforderungen der modernen Zeiten stellen und Lösungskonzepte entwickeln und miteinander diskutieren. Acht solcher Unternehmen haben sich in dem lockeren Verbund „Management – Circle“ zusammengeschlossen und pflegen einen regen Austausch untereinander. Diesen nicht nur, wenn man sich trifft, sondern auch in einer kontinuierlichen WhatsApp-Gruppe. 

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Das Baden-Württembergische Handwerk sorgt auch im ersten Halbjahr 2019 wieder für Rekord-Zahlen. Zum ersten Mal überhaupt waren über 134.000 Betriebe eingetragen. Während die Zahl der zulassungspflichtigen Betriebe wie in den Vorjahren zurückging, stieg erneut die Zahl der Betriebe in Solo-Selbstständigkeit oder reinem Nebenerwerb. „Die neuen Zahlen zeigen eine stärkere Polarisierung in den Betriebsgrößen: Entweder weniger, aber größer - das sind vor allem die zulassungspflichtigen Betriebe - oder mehr, aber ganz klein, das sind dann die Solo-Selbstständigen in den zulassungsfreien Gewerken“, sagt Landeshandwerkspräsident Rainer Reichhold.

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Leggedör ist Genussbotschafter - Markus Leggedör, Obermeister der Fleischerinnung Leer, hält als erster Ostfriese das Zertifikat zum Wurst- und Schinkensommelier in seinen Händen. -  Fleischermeister Markus Leggedör hat als erster Ostfriese eine Weiterbildung zum Wurst- und Schinkensommelier absolviert und gilt als Genussbotschafter. Die erstmalig angebotene Weiterbildung erstreckte sich über zwei Wochen an der Fleischerschule in Augsburg. „Süddeutschland hat eine größere Tradition der handwerklichen Fleischereien“, sagt der Meister aus Weener, der auch Betriebswirt des Handwerks und Koch ist.
2006 übernahm er das vom Vater 1972 gegründete Unternehmen und erweiterte ihn zweimal. Der Betrieb ist viel mehr, als ein Fleischer-Fachgeschäft. Es bietet täglich wechselndes Mittagessen aus der Feinkost-Großküche an sowie den ganzen Tag über Snacks und Kaffeespezialitäten. Leggedör tourt mit dem Verkaufswagen auch durch die Region und verkauft eigene Weine und Gewürze. „Die Fortbildung war ein hartes Stück Arbeit mit sehr viel Input und Hintergrundwissen rund ums Thema Fleisch und Wurst“, betont Markus Leggedör.

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Bewerbungen ab 1. August 2019 möglich: Der Ausbildungsmarkt in der Region ist hart umkämpft. Laut Industrie- und Handelskammer Halle-Dessau (IHK) ist abzusehen, dass auch 2019 wieder deutlich mehr Lehrstellen angeboten als besetzt werden können. „Die Folge ist: Unsere Ausbildungsunternehmen bemühen sich intensiv um die Jugendlichen“, berichtet Dr. Simone Danek, IHK-Geschäftsführerin für Aus- und Weiterbildung. „Außerordentlich engagierte Firmen werden wir auch in diesem Jahr prämieren“, sagt sie und gibt den Startschuss für den Wettbewerb „Top-Ausbildungsbetrieb“: Ab dem 1. August 2019 bis zum 30. September 2019 können sich Unternehmen über einen Fragebogen unter www.halle.ihk.de (Nummer 4128010 ins Suchfeld eingeben) bewerben. Jedes Jahr werden bis zu 25 heimische Unternehmen ausgezeichnet.

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Gleichwertigkeit beruflicher Bildung sichtbar machen  HWK-Führungsspitze im Dialog mit Arbeitsminister Laumann  - HWK-Präsident Berthold Schröder, Arbeitsminister Karl-Josef Laumann, HWK-HGF Carsten Harder (v.l.). - Der Minister für Arbeit, Gesundheit und Soziales des Landes Nordrhein-Westfalen, Karl-Josef Laumann, hat sich mit den Spitzen der Handwerkskammer (HWK) Dortmund getroffen.  Schwerpunktmäßig sprachen sie dabei über den Investitionsbedarf in die handwerklichen Bildungszentren. Kürzlich haben Land und Wirtschaft den „Modernisierungspakt Berufliche Bildung“ auf den Weg gebracht, der u.a. eine Verdoppelung der Fördermittel des Landes  für überbetriebliche Bildungsstätten auf 8 Millionen Euro jährlich vorsieht. Der Arbeitsminister informierte sich nun vor Ort über den aktuellen Stand der Bildungsstätten der HWK Dortmund.

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Deutliche Unterschiede im Ansehen dualer Ausbildungsberufe in Deutschland - BIBB veröffentlicht Studie zum Image von Berufen. Das gesellschaftliche Ansehen der 25 am stärksten besetzten dualen Ausbildungsberufe in Deutschland unterscheidet sich zum Teil deutlich. Dies zeigen erste Ergebnisse einer noch laufenden Studie des Bundesinstituts für Berufsbildung (BIBB) in Zusammenarbeit mit der Technischen Universität (TU) Braunschweig. Demnach werden einige duale Ausbildungsberufe im Ansehen ähnlich hoch eingeschätzt wie Berufe, für die in der Regel ein Hochschulstudium erforderlich ist. Ein geringes Ansehen zeigt sich dabei eher in Ausbildungsberufen, die auch hohe Anteile von unbesetzten Ausbildungsstellen aufweisen.

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