Aktuelle News - Nachrichten aus Handwerk, Gewerbe, Industrie und Handel.
02.10.2021 – Die Aktion "5000 Brote" ist in vielen evangelischen Gemeinden und bei vielen Bäckern mittlerweile eine feste Größe. - Von Erntedank bis zum 1. Advent läuft die heiße Phase der „Aktion 5000 Brote – Konfis backen Brot für die Welt“. In diesem Jahr können die jungen Menschen wieder in die Backstuben. Bei der Aktion "5000 Brote - Konfis backen für Brot für die Welt" geben Bäckereien den jungen Konfirmandinnen und Konfirmanden Einblicke in die backende Praxis. Auch in diesem Jahr kommen in ganz Deutschland Konfirmanden zusammen, um mit Bäckern aus ihrer Region Brote zu backen. Die Konfirmandinnen und Konfirmanden kneten, backen und verkaufen bei deutschen Innungsbäckern Brot für den guten Zweck. Gemeinsam rufen der Zentralverband des Bäckerhandwerks und seine Landesinnungsverbände sowie die evangelischen Landeskirchen zum Mitmachen auf. Innungsbäcker sowie Konfirmandinnen und Konfirmanden aller Landeskirchen der Evangelischen Kirche in Deutschland (EKD) sind eingeladen, Brote zugunsten von Kinder- und Jugendbildungsprojekten der Aktion „Brot für die Welt“ zu backen.
„Deine Zeit ist jetzt!“ - Hans-Peter Rauch, Präsident der Handwerkskammer für Schwaben, besonderer und einziger Ehrengast, freute sich, unter den Besten auch Nachwuchs aus seinem Beruf und seiner Region (er ist selbst Metzgermeister mit einem Betrieb im Allgäu) ehren zu können. Unser Foto zeigt (von links) Rauch mit den Fleischergesellen Max Zweifel (auch Kammersieger), Georg Dauer und Pirmin Fischer sowie die Kreishandwerksmeister Josef Sigel (Kreishandwerkerschaft Kempten) und Enrico Karrer (Kreishandwerkerschaft Memmingen-Mindelheim).Das Handwerk zeichnet sich dadurch aus, dass es „anpackt“ und auch aus nicht einfachen Gegebenheiten das Beste herausholt. Das stellten jetzt die beiden Kreishandwerkerschaften Memmingen-Mindelheim und Kempten mit einer „Freisprechungsfeier light“ in der Stadthalle in Memmingen unter Beweis. Die beiden Kreishandwerksmeister, Enrico Karrer von der Kreishandwerkerschaft Memmingen-Mindelheim und Josef Sigel von der Kreishandwerkerschaft Kempten, waren sich einig, die Gelegenheit durch die gelockerten Corona-Bedingungen sofort zu ergreifen, um nach fast zweijähriger Pause den Junggesellen/-innen im festlichen Rahmen einer Freisprechungsfeier offiziell die Gesellenbriefe und Abschlusszeugnisse zu überreichen sowie die Besten zu ehren. „Damit wollen wir Ihnen zeigen, dass wir alle sehr, sehr stolz auf Sie sind“, betonte der gastgebende Kreishandwerksmeister Enrico Karrer in seiner Begrüßung. Die 215 Freizusprechenden aus 15 Gewerken waren coronakonform in vier zeitlich ganz präzise getaktete „Mini-Feiern“ mit jeweils knapp einer Stunde Dauer im Zeitraum von 16 bis 20 Uhr aufgeteilt.
Deutschland muss moderner und schneller werden - Forderungen des Ehrenamts der IHK Südthüringen an die neue Bundesregierung. Die nächste Bundesregierung muss die Digitalisierung vorantreiben und die Verwaltung modernisieren. Diese Forderungen haben Mitglieder der Vollversammlung der Industrie- und Handelskammer (IHK) Südthüringen im Rahmen einer bundesweiten Unternehmensbefragung im Vorfeld der Bundestagswahl formuliert, deren Ergebnisse heute in Berlin veröffentlicht wurden. Auch thüringenweit sind dies die beiden Hauptforderungen. Die hiesigen Unternehmen bescheinigen Deutschland außerdem eine mangelhafte bis ungenügende Wettbewerbsfähigkeit im Rahmen der Energieversorgung. Eine Vorbildfunktion kommt hingegen dem System der beruflichen Bildung zu.
29.09.2021 – Auf der diesjährigen Jahrestagung des Zentralverbandes zeigte sich das Bäckerhandwerk geschlossen und mit klaren Zielsetzungen für die Zukunft. In den kommenden Monaten stehen viele Herausforderungen an. Mit dem Ziel, eine starke und zukunftsfähige Standesvertretung für die Mitglieder zu gewährleisten, arbeitet der Zentralverband intensiv, die Rahmenbedingungen für das Bäckerhandwerk zu verbessern. Glückwunsch zur Neuwahl: Präsident des Zentralverbandes Michael Wippler (r.) gratuliert dem neuen Präsidumsmitglied Heinrich Traublinger. Der aus dem Präsidium ausgeschiedene Karl-Heinz Hoffmann wurde zum Ehrenmitglied des Zentralverbandes ernannt. Die vergangenen Monate waren für das Bäckerhandwerk eine herausfordernde Zeit: Die Corona-Pandemie hat vielen Betrieben herbe Einbußen beschert und die Branche hat erstmals seit Jahren ein Minus einstecken müssen. „Nun gilt es, nach vorne zu schauen und auf Wachstumskurs zu gehen“, betont Michael Wippler, Präsident des Deutschen Bäckerhandwerks. „Während der Pandemie haben sich die Stärken des Bäckerhandwerks gezeigt: Dezentral, regional und flexibel haben sie auf die neue Situation reagiert. Nun müssen politisch langfristig die Weichen gestellt werden, dass die Konjunktur wieder an Fahrt gewinnt.“
30.09.2021 – Mit aufmerksamkeitsstarken Anzeigen geht die Kampagne #Brotmomente an den Start. Am 18. Oktober starten deutschlandweite Anzeigen und ein großes Gewinnspiel für die Kunden der deutschen Innungsbäcker! Herzstück der Kampagne ist der beliebte Bäckerfinder, den die Betriebe ganz einfach für sich nutzen können.
Für eine erfolgreiche Kampagne benötigt es schlagkräftige Anzeigen und eine emotionale Ansprache. Genau dies setzt die Werbegemeinschaft mit ihren nächsten Aktionen um: Ab dem 18. Oktober wecken Anzeigen auf Facebook, Instagram, YouTube und Google mit aussagekräftigen Brotmomenten die Neugier der Verbraucher und legen ihnen zugleich den beliebten Bäckerfinder ans Herz.
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